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木內(nèi)酒造Hitachino Nest品牌，主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、啤酒。

木內(nèi)酒是日本著名的清酒廠，常陸野貓頭鷹系列啤酒也是日本最著名的精釀啤酒品牌之一。主要產(chǎn)品Daidai IPA，Espresso Stout，White Ale屢獲國際榮譽。
??????西元1823年，日本正處于封建統(tǒng)治的最后一個時代——江戶時代。常陸國那科縣鴻巢村村長木內(nèi)儀兵衛(wèi)創(chuàng)建了木內(nèi)酒廠(目前還沒有大型釀酒廠)。木內(nèi)酒主要釀造日本清酒，而不是今天著名的啤酒。這家酒廠向美國釀酒師學(xué)習(xí)，引進(jìn)了英國酒花釀酒的加拿大設(shè)備。在當(dāng)時的日本，幕府財政陷入困境，雖然實施了改革，但作用不大，農(nóng)民起義的跡象也隱約顯現(xiàn)出來。幸運的是，那柯郡并沒有受到很大的影響，而木內(nèi)家族釀造的酒也以其優(yōu)良的品質(zhì)而聞名，持續(xù)了190年。1994年，木內(nèi)酒真正開始接觸啤酒業(yè)務(wù)。在此之前，日本的酒類飲料稅法相當(dāng)嚴(yán)格，只有四家大型釀酒廠允許釀造啤酒。1994年，日本小啤酒廠解禁。木內(nèi)洋一和木內(nèi)敏之，當(dāng)時木內(nèi)酒制造管理的核心，看到了機會，向釀酒師總裁提出建議:做優(yōu)質(zhì)啤酒！畢竟，市場上的淡啤酒不能滿足精明苛刻的日本人。有百年歷史的木內(nèi)酒對啤酒一無所知。因此，他們開始咨詢?nèi)毡敬笮推【浦圃焐痰膶＜?，但發(fā)現(xiàn)專家提出的整套設(shè)備和培訓(xùn)需要數(shù)百萬日元。對于一個企業(yè)來說，幾百萬日元似乎不... [詳細(xì)介紹]