第3年公司介紹
半島酒店品牌隸屬于香港半島酒店，主營行業(yè)食品飲料、食品、廣式月餅。
半島酒店起源于1986年香港半島酒店嘉林樓的獨(dú)家配方。半島酒店迷你奶黃月餅取代了傳統(tǒng)的以蓮花和蛋黃為餡料的月餅制作方法。為了保證月餅的質(zhì)量，前嘉林樓點(diǎn)心師葉永華被特別聘為半島酒店集團(tuán)點(diǎn)心大使和月餅顧問。葉師傅于1966年開始當(dāng)中廚學(xué)徒，1986年加入半島酒店嘉林樓。和他的五個(gè)小吃師傅一起，他每天做1萬到12萬個(gè)小吃。隨著中秋節(jié)的臨近，葉師傅將致力于確保成千上萬的月餅是獨(dú)家配方制作的，以及半島酒店月餅的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。
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