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賈永信品牌隸屬于西安永信清真肉類食品有限公司，發(fā)源地在陜西，創(chuàng)立于1998-03-27，主營行業(yè)食品飲料、食品、肉干肉脯。

古城西安，傳統(tǒng)名貴視頻繁花似錦，琳瑯滿目。其中，“中華老字號-賈永信”清真名食臘牛羊肉，選配料獨到，按照傳統(tǒng)的四季八節(jié)二十四節(jié)氣，不同季節(jié)不同配料進(jìn)行腌制，用世傳的秘方配料大火煮小火燜，達(dá)到十小時以上，才能做出正宗味。工藝考究，做工精細(xì)，色、香、味、形俱佳，其色澤紅潤，瘦而不柴，肉質(zhì)疏松，鮮香可口，堪稱“美食一絕”。遍布大街小巷的數(shù)十家之多的專營臘牛羊肉店鋪坊家中，“中華老字號-賈永信”臘牛羊肉更是獨樹一幟，獨領(lǐng)風(fēng)騷。在西安，一提到臘牛羊肉，人們就會想到“賈永信”，“賈永信”臘牛羊肉，名聲響，牌子亮，可謂家喻戶曉。提起“賈氏家族”，那可是西安“回坊”的旺門大戶，據(jù)籍可考的歷史已有三百余年?！百Z氏家族”工商經(jīng)營的歷史久遠(yuǎn)，源遠(yuǎn)流長。據(jù)記載：明朝天啟二年（1622年），從南京水西門遷至西安的賈氏家族傳人就是清真食品的經(jīng)營者，到西安后就經(jīng)營了“洗浴業(yè)、面坊、饃坊、醋坊”。清末民初，“賈氏家族”商業(yè)生意進(jìn)入盛期，在西安“回坊”旺市麻家什字已把守四角，形成了“賈氏家族”四紅的商業(yè)格局；尤以經(jīng)營“賈永信牌臘牛羊肉”的商店是最為出名的一家。賈永信自小跟著長輩學(xué)做生意，以后賈永信在父輩的鼓勵下自立門戶，獨立經(jīng)商。當(dāng)時中國已經(jīng)歷了資產(chǎn)階級辛亥革命的洗禮，資本主義、商業(yè)字號意識已初露端倪，加之賈永信自小生活在家族商圈，耳濡目染，他意識到“字號”、“誠信”對自己獨創(chuàng)名號的重大意義。按照這樣的信念，他先后在西安以“信”字為頭，依次籌辦起“賈永信牛羊肉店”、“麻家什字信豐糧行”、“西大街信昌糧行”、“信誠醬園”、“竹笆市信真商行”。這幾家商號連名就是“賈永信真誠昌豐”。寓其做人、做事、開店待客的行為準(zhǔn)則，坊間人贈“西安賈永信，人稱白袍將”。一個老字號，一個著名品牌，一個名牌產(chǎn)品，都是經(jīng)過幾代、幾輩人的創(chuàng)意、總結(jié)、創(chuàng)新、發(fā)展，才功成名就的。賈永信于1928年先后在古城西安西大街開設(shè)的商鋪取名“賈永信牛羊肉店”，“信昌糧行”、“信誠醬園”?！奥榧沂沧中咆S糧行”、“竹笆市信真商行”。他著力打造的是西安特產(chǎn)臘牛羊肉。他看到自己有兩大優(yōu)勢可操作：一是臘牛羊肉是西安清真?zhèn)鹘y(tǒng)食品文化的瑰寶，久銷不衰，知名度高，有廣泛的顧客群，是西安人引以為豪的待客精品。二是臘牛羊肉“土生土長”，地域性很強(qiáng)，他所用的主料牛、羊肉，腌制鹽液，都必須是陜西當(dāng)?shù)刈匀粭l件下生長。上好的臘牛羊肉，制作時必須精選秦川黃牛，寧夏大尾綿羊 [詳細(xì)介紹]