第3年公司介紹
愚掌門(mén)魚(yú)火鍋品牌隸屬于北京魚(yú)掌門(mén)餐飲有限責(zé)任公司，法人代表是石寶磊，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于2009-06-24，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、魚(yú)火鍋。
愚掌門(mén)魚(yú)火鍋成立于2008年6月。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的精心經(jīng)營(yíng)，2009年5月，兩家分公司相繼開(kāi)業(yè)。愚掌門(mén)的底料和加工工藝來(lái)自南方。在業(yè)內(nèi)名家的指導(dǎo)下，參與研發(fā)，形成了一套融合南北口味的產(chǎn)品體系。魚(yú)丸、魚(yú)片、魚(yú)面是系統(tǒng)的重要組成部分。愚頭獨(dú)特的產(chǎn)品線(xiàn)與務(wù)實(shí)的管理策略相得益彰，兩年內(nèi)在京城餐飲業(yè)形成了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
愚公司致力于打造中國(guó)魚(yú)火鍋第一品牌?！∪擞性?，魚(yú)的味道，是百味的味道，吃魚(yú)，百味無(wú)味。祖先造字，鮮字屬于魚(yú)部，而不是肉部，魚(yú)被認(rèn)為是鮮的最佳產(chǎn)品，因此，美味的魚(yú)一直是美味的食物。新鮮的魚(yú)進(jìn)入鍋是讓世界各地的火鍋活香，梭魚(yú)或冷鍋魚(yú)，不能錯(cuò)過(guò)的是魚(yú)頭的火鍋。
愚掌主打魚(yú)火鍋，以斑魚(yú)骨做成的鍋底和藿香魚(yú)為特色。白湯不腥，辣湯過(guò)癮；湯獨(dú)特醇厚，達(dá)到湯菜雙鮮的效果。魚(yú)片很薄，涮出來(lái)又白又嫩。蘸秘制小料是絕妙的組合；放進(jìn)嘴里，油，辣，汁。所有美味的味道都在你嘴里，百味頓生……
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