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丹香DanLex品牌隸屬于青島丹香投資管理有限公司，法人代表是王樹齋，發(fā)源地在山東，創(chuàng)立于2012-08-30，主營行業(yè)食品飲料、食品、酒飲沖調(diào)、休閑零食、面包、咖啡、蛋糕。

青島丹香食品有限公司是山東省餅店連鎖企業(yè)。公司在山東省多個地區(qū)擁有蛋糕、現(xiàn)烤面包、中西小吃、咖啡、旅游禮品等200多家專賣店。
??????青島丹香食品有限公司成立于1996年，是山東省集生產(chǎn)銷售為一體的烘焙食品企業(yè)，總部位于青島市。主要生產(chǎn)和銷售蛋糕、現(xiàn)烤面包、中西點心、咖啡和節(jié)日食品（餃子、月餅等）。青島、濰坊、日照、煙臺、威海、臨沂、濟寧、濟南等地有200多家生產(chǎn)基地和連鎖店。丹香食品以嚴格的生產(chǎn)標準、精湛的生產(chǎn)工藝、卓越的產(chǎn)品口味、周到細致的服務為理念。丹香品牌的發(fā)展歷史可以追溯到19世紀末。1889年，膠州人高洪丹在膠州市扒市街441號開了一家叫高記的小吃店。然而，由于膠州市另一家高玉成面館也被稱為高吉，并受到官方政府兄弟高玉厚的保護，高洪丹別無選擇，只能在1902年更名為丹吉，并將其營業(yè)地址遷至大魚市街30號。1913年，高洪丹的次子高范繼承了父親的事業(yè)。由于材料精致，產(chǎn)品豐富，丹吉規(guī)模擴大到當?shù)刈畲蟆Ｖ饕a(chǎn)品有梨餅、大瓜餅、山楂餅、金銀枇杷莖、核桃酥、大棗等。1931年，沈鴻烈任青島市長期間，帶來了青島歷史上第一次經(jīng)濟、文化、教育大發(fā)展。高范長子高績松懈趁機將丹吉蛋糕鋪到青島河南路12號。主要經(jīng)營中式糕點，為了適應居住在青島的美國人和俄羅斯人的口味，創(chuàng)新地融入了西式點心面包的制作。當時丹記的金梗、銀梗、自家月餅、梨膏在青島已遠近聞名。直到中華人民共和國成立后的1956年，天合成、泰康、瑪爾斯等青島老式中西糕點店，都被納入青島糕點廠。改革開放后，高家第六代傳人高培義先生于1979年恢復了丹記字號，次年更名為丹香。后來，青島丹香食品有限公司與膠州企業(yè)家王樹齋合伙成立股份制合作企業(yè)。1999年中國裝飾技術大賽銀獎。2001年全國優(yōu)秀餅店。2002年全國優(yōu)秀餅店。2003年，丹香牌蛋糕和月餅獲得青島消費者放心滿意的產(chǎn)品。2004年，丹香牌糕點面包獲得青島消費者放心滿意的產(chǎn)品。2005年全國優(yōu)秀蛋糕店；丹香蛋糕和元宵節(jié)獲得了青島消費者的滿意產(chǎn)品。2006年青島企業(yè)質量管理先進單位，第12屆月餅節(jié)質量信譽獎。2007年，青島國際帆船賽丹香是指定的食品供應商、中國十大月餅品牌、青島第六消費者滿意度單位、青島合同重信用企業(yè)、中國烘焙最著名的品牌、青島著名商標。2008年中國第14屆月餅節(jié)獲得中國名餅、中國三星級蛋糕店、青島名牌產(chǎn)品、山東省名牌商標稱號。2009年中國烘焙老字號。2010年中國特級餅店。丹香自己的老月餅于2011年入選中國蛋糕文化遺產(chǎn)。丹香成為2014年青島世界園藝博覽會指定的烘焙食品供應商。