明正品牌隸屬于河南明正清真食品有限公司 ，法人代表是李 * 峰，發(fā)源地在河南省周口市，創(chuàng)立于1996年，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、食品、肉干肉脯、黃牛肉、醬牛肉。
自1996年成立以來(lái)，以高起點(diǎn)、高規(guī)模、高速的發(fā)展理念建設(shè)了生產(chǎn)基地，建設(shè)了以屠宰和肉制品加工為主的現(xiàn)代化工廠，推動(dòng)了周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。農(nóng)民1200多戶，農(nóng)場(chǎng)20多個(gè)，間接為周邊農(nóng)民提供就業(yè)機(jī)會(huì)和致富渠道，為明正未來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2011年，為適應(yīng)市場(chǎng)需求，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，一次性投資2.16億元，在河南省太康縣工業(yè)集群建設(shè)占地150畝，標(biāo)準(zhǔn)廠房5.2萬(wàn)平方米，年產(chǎn)能2萬(wàn)噸。并于2012年成立河南明正清真食品有限公司成立。
公司擁有12條生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備，條生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備，配套冷庫(kù)、動(dòng)力室、污水處理設(shè)備設(shè)施；已成為集育種、屠宰、肉類(lèi)熟食加工為一體的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
該公司的主要產(chǎn)品是醬汁燉熟食系列牛肉。鹵制工藝起源于1365年中原李氏牛肉家族，經(jīng)過(guò)21代的傳承和創(chuàng)新。
在傳統(tǒng)古代技術(shù)方面，公司進(jìn)行了現(xiàn)代技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)向口味、多樣、復(fù)合、特殊營(yíng)養(yǎng)、健康、功能的方向轉(zhuǎn)變。開(kāi)發(fā)了近100個(gè)品種的多品牌系列全渠道產(chǎn)品。滿足不同年齡、不同品味、不同地區(qū)的消費(fèi)者需求，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地。
目前上市產(chǎn)品品牌有:明正 ·老鹵匠、全體Dou友” 、農(nóng)家婆婆、牛奕牛等 ，產(chǎn)品涵蓋醬鹵、休食等類(lèi)別。
公司順應(yīng)中國(guó)食品餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，通過(guò)品牌建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展、營(yíng)銷(xiāo)推廣等形式，深入挖掘和完善家庭品牌文化和價(jià)值內(nèi)涵；注重以家庭食品為載體，向世界傳遞正能量，面向更廣闊的市場(chǎng)和未來(lái)，開(kāi)啟食品替代的新篇章。
