基本信息
公司名稱
貴州董酒股份有限公司
品牌發(fā)源地
貴州
聯(lián)系電話
0851-28631118
品牌創(chuàng)立時(shí)間
1994
主營(yíng)行業(yè)
品牌介紹

董酒品牌隸屬于貴州董酒股份有限公司,發(fā)源地在貴州,創(chuàng)立于1994,主營(yíng)行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、白酒、名酒、原漿酒。
董酒產(chǎn)于貴州遵義,中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒的核心區(qū)。它是中國(guó)八大名酒之一,也是貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。它是歷代傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化深厚基礎(chǔ)的民族瑰寶。它是繼承中國(guó)幾千年釀酒文化背景的真正活化石代表了中華民族幾千年沉淀的中醫(yī)養(yǎng)生文化。是中國(guó)白酒行業(yè)中具有中華民族特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品。董酒曾在全國(guó)第二、三、四、五屆酒會(huì)上四次獲得中國(guó)名酒稱號(hào),并獲得國(guó)家金獎(jiǎng)。其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界獨(dú)樹(shù)一幟,在蒸餾酒行業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟,被國(guó)家權(quán)威部門(mén)永久列為國(guó)家秘密。2008年8月,國(guó)家主管部門(mén)正式確定了董香型白酒的地方標(biāo)準(zhǔn),董酒是中國(guó)董香型白酒的典型代表。遵義釀酒歷史悠久。考古出土文物證明,早在舊石器時(shí)代,遵義就有人類勞動(dòng)生息。董酒秉承藥食同源、酒藥同源的人類釀酒起源背景,其釀造背景可以追溯到古代,在魏晉南北朝盛世,歷史悠久。中國(guó)的酒文化博大精深,自古以來(lái)就有藥食同源的說(shuō)法,從神農(nóng)嘗百草開(kāi)始。當(dāng)時(shí),在與自然作斗爭(zhēng)的實(shí)踐中,原始人類逐漸發(fā)現(xiàn)了含糖野花果的自然發(fā)酵,出現(xiàn)了古代最初的猿酒。人們每天吃的蔬菜、谷物、水果都是食物和藥物?!饵S帝內(nèi)經(jīng)太素》認(rèn)為空腹食物是食物,病人食物是藥物。與此同時(shí),《本草綱目》中載有,酒能消寒、燥濕痰、開(kāi)郁結(jié)、止水瀉;古書(shū)《食品志》說(shuō):酒是百藥長(zhǎng)……都有酒是百藥之長(zhǎng)的理論;而現(xiàn)代白酒行業(yè)百歲領(lǐng)袖秦含章則認(rèn)為酒與藥同源,故酒是百藥之長(zhǎng)。神農(nóng)時(shí)時(shí)代,人們用來(lái)釀酒的原料是食用和藥用植物,也可以說(shuō)是藥物和食物的混合物,如橙子、枸杞、山楂、黑梅、棗等,它們不僅是中藥,治療效果好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口。綜上所述,食與藥的發(fā)明和酒的起源應(yīng)處于同一時(shí)代,本草參與釀酒是白酒的根,白酒原本是本草酒。東酒,離不開(kāi)其產(chǎn)地遵義,地處低緯高原,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,植被茂密,泉水甘醇,適合釀酒。魏晉南北朝以釀酒而聞名?!抖聪w志》載:一個(gè)釣藤酒,以米、雜草為火,不芻不紫,以藤吸收。燒酒出現(xiàn)在元末明初。民間有釀酒時(shí)令酒的習(xí)俗,《貴州通志》載:遵義府,5月5日飲雄黃酒、菖蒲酒。九月九日煮蜀為酒,稱重陽(yáng)酒,對(duì)年飲,味絕香。可此可見(jiàn),董酒繼承了酒的根、中國(guó)白酒的真諦和酒文化的靈魂——藥食同源、酒藥同源,在制曲過(guò)程中加入了130多種純天然草本植物,釀造出風(fēng)味獨(dú)特的本草酒和百草酒。通過(guò)程明坤等祖先對(duì)董酒釀造工藝和配方的代代相傳、不斷總結(jié)、歸納和演變,使董酒能夠收集制曲的優(yōu)勢(shì),集釀造工藝的優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造出獨(dú)特的藥香酒。葡萄酒選擇 [詳細(xì)介紹]
品牌榜單
所屬行業(yè) |
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食品飲料 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
酒飲沖調(diào) | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
白酒 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 第2名 |
名酒 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 第2名 |
原漿酒 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
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